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“食物建筑” 你见过吗

  ?编者按:想象一下,你生活在一个可食用的建筑里,那是件多么美妙的事情。不要觉得不可思议,下面就带你去领略可食风景,世界九大可以吃的“食物建筑”。一起去看一下吧!

  “食物建筑” 你见过吗

  如果电影《查理和巧克力工厂》的主角威利旺卡的糖果屋是真实的,那可是一样梦幻的世界:有太妃糖建造的摩天大楼、巧克力河流和脆饼与生奶油打造的城市。虽然生活在可食用世界里只是一个梦想,但以下用食物打造的十大秀色可餐的建筑别有一番趣味。

  1.可吃的伦敦

  食物艺术家和业余厨师打造了这一可吃的伦敦街景图,使用的材料有比萨、鱼、三明治、椒盐卷饼、汽水罐头、面包棒和橄榄。伦敦的大理石拱门是用椰肉和欧亚甘草打造的,而不列颠博物馆则是用更传统的姜饼塑造的。

  2.世界最大的姜饼屋

  世界最大的姜饼屋可能比你家大,其面积居然多达135平方米,是由1.4万磅(合6342千克)姜饼和4750磅(合2152千克)糖霜建成而成的。姜饼艺术家罗格·皮尔泽花了1700个小时才建成此房屋,成为世界最大的姜饼屋,并于2006年展示在美国购物中心里。

  3.比萨罗马圆形大剧场

  英国食物艺术家普鲁登斯·艾玛·斯泰特以其巧克力建筑最为有名,2007年伦敦博物馆举行的一场特别的展览正好给了她扬名的机会。但她决定尝试用比萨来一试身手。这就是她用比萨制作的罗马圆形大剧场,简直令人难以置信。和此一同展出的还有实物大的罗马教皇本笃十六世的生面团雕塑。此二项工程所消耗的面可以制作500个一般大的比萨。

  4.意大利面与药属葵塔

  童子军完全用意大利面与药属葵打造了这个巴克明斯特·富勒所创作的四面体复制品,用一个躲避球马上就能摧毁它。

  5.可食用的建筑

  如果我们生活在冰激凌蛋卷灯塔、草莓小屋和比萨制作的弗累斯大转轮的这一威利旺卡式世界会如何?当然,我们只能想象一下,这类建筑从来都不能按实物大的比例真正打造出来,但Photoshop图像处理软件可以让我们创造奇迹,让我们一览这些美味建筑到底是什么模样。

  6.饼干城

  在英国伦敦牛津街的塞福瑞吉百货公司,中国艺术家董松(音译)用无数饼干和糖果建造了一座名为“可食城”的模型建筑。这座“可食城”是一座亚洲城的复制品,有12米长,包括一个露天运动场和一所教堂。“可食城”由7.2万块饼干制作而成。

  7.建筑模型蛋糕

  米歇尔糖果艺术公司的糕点艺术大师米歇尔·威波伍刻苦地雕刻和制作她创作的复杂作品,包括这个维多利亚-艾伯特儿童博物馆模型蛋糕。这是她制作的最大的复制品,大小为29×59公分。

  8.果冻建筑

  2008年在伦敦举行的果冻建筑盛会上,一千名建筑师上演了果冻建筑魔幻的一幕:印度泰姬陵颤颤巍巍,俄罗斯克里姆林宫摇摇欲坠,世界各地著名建筑呈半透明橙红色……作为英国建筑界最大规模的盛事“伦敦建筑节”活动之一,这场“设计一个果冻”比赛要求参赛者用草莓果冻作原料,建成融入现代建筑思想的作品。

  9.罐头建筑

  当你还是孩子时,你可能还记得在学校将罐头食品堆成摩登塔,但这远没有罐头建筑那么令人印象深刻。加拿大多伦多大学的学生和专业建筑师组成的团队,用罐头设计和建造了商行和公司,酷似儿童课本上的插图。此外,他们还设计和建造了城市风景、树木、蜜蜂甚至积木搭建的人。

  《随园食单》器具须知/吃臭味

  《随园食单》——器具须知

  古语云:美食不如美器。斯语是也。然宣、成、嘉、万①,窑器太贵,颇愁损伤,不如竟用御窑②,已觉雅丽。惟是宜碗者碗,宜盘者盘,宜大者大,宜小者小,参错其间,方觉生色。若板板于十碗八盘之说③,便嫌笨俗。大抵物贵者器宜大,物贱者器宜小。煎炒宜盘,汤羹宜碗,煎炒宜铁锅,煨煮宜砂罐。

  【注释】

  ①宣、成、嘉、万:指明代宣德、成化、嘉靖、万历四朝。

  ②竟用御窑:竟,从头到尾,全。御窑,生产宫廷用品的瓷窑。

  ③板板:板,指铸铜的模子。后以板板形容呆板,固执,不知变通。